sábado, 4 de junio de 2022

Se descubre una reacción química desconocida

Se descubre una reacción química desconocida


MADRID, 2 Jun. 2022 (EUROPA PRESS)

Un profesor de la Universidad de Padernborn ha descubierto recientemente una reacción química sin precedentes en la que un fragmento molecular completo migra a otra ubicación en la partícula. "Tales reordenamientos son extremadamente raros, pero son invaluables porque solo se mueven a través de una vía muy específica y producen un solo producto. En el futuro, por ejemplo, esto permitirá producir de manera simple y eficiente sustancias bioactivas, como ingredientes beneficiosos para la salud en los alimentos", explica el investigador Jan Paradies. [...] Específicamente, esto comprende el desplazamiento preciso de un gran fragmento orgánico unido a un átomo de nitrógeno a un lado lejano en el andamiaje molecular. Migra cinco átomos de carbono más y forma allí un nuevo enlace carbono-carbono. [...] Paradies explica: "Hemos descubierto una nueva reorganización de los enolatos de amonio transitorios. [...] Esto finalmente crea un nuevo compuesto químico. El impulso detrás de la reacción es la formación de un producto que es energéticamente más beneficioso en contraste con el material de partida". Clic AQUÍ para seguir leyendo y ver la imagen.

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